22件の値上げ予測
乳製品は飼料価格と酪農家の生産コストに左右されます。国内の生乳生産量は北海道に約6割が集中しており、飼料用とうもろこしの国際価格や輸送費が原価に直結します。バターやチーズは国際乳製品相場(GDT指数)の影響も受けます。年度替わり(4月)に乳価交渉が行われるため、春先に価格改定が多いのが特徴です。