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野菜・果物

キャベツ

+15%値上げ予測
2026年10月〜高確度
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キャベツは2026年10月〜+15%の値上げが予測されています(確度: 高確度)。長雨の影響でキャベツの生育が遅れ、価格が高騰しています。

値上げ予測サマリー

商品
キャベツ(野菜・果物)
時期
2026年10月〜
値上げ幅
+15%
確度
高確度
更新日
2026年10月2日

キャベツはなぜ値上がりする?

長雨の影響でキャベツの生育が遅れ、価格が高騰しています。現在、キャベツは1玉322円となっており、前年同月比で約20%の上昇です。これにより、農家の収益が改善する一方で、消費者には厳しい負担がかかる見込みです。特に、長雨による生育不良は今後も影響を及ぼすと考えられ、10月以降も高値が続く可能性があります。キャベツは多くの料理に使用されるため、家庭の食費に直接的な影響を与えるでしょう。 この影響は、他の葉物野菜にも波及する可能性があり、特にレタスなどの価格も上昇することが予想されます。消費者は、キャベツの代替品として他の野菜を選ぶことや、まとめ買いを検討することが求められます。 また、キャベツの価格上昇は、外食産業にも影響を及ぼし、メニュー価格の見直しが必要になるかもしれません。家庭での食費が増加することで、消費者は食材の選択に慎重になることが予想されます。報道に基づく分析です。

キャベツの値上げに影響する経済指標は?

要因トレンド影響
長雨上昇生育不良による価格高騰

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