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カット野菜は2026年11月〜+10%の値上げが予測されています（確度: 中確度）。天候不順によりカット野菜の原材料価格が高騰しています。
値上げ予測サマリー
- 商品
- カット野菜（野菜・果物）
- 時期
- 2026年11月〜
- 値上げ幅
- 推定 +10%
- 確度
- 中確度
- 更新日
- 2026年10月31日
カット野菜はなぜ値上がりする？
天候不順によりカット野菜の原材料価格が高騰しています。サラダクラブは相場連動価格に切り替えることで供給維持を図ると発表しましたが、これにより価格が上昇する可能性があります。具体的には、葉物野菜や根菜類の価格が影響を受けると考えられ、特にカット野菜はその影響を受けやすいです。最近の東京都区部の消費者物価は生鮮食品を含めて2.8%上昇しており、これがカット野菜の価格にも波及する可能性があります。家庭でのカット野菜の購入頻度が高いことから、家計に与える影響は大きく、月間で数百円の負担増となる可能性があります。代替手段としては、冷凍野菜や生の野菜を使った自家製サラダなどが考えられます。 この予測は、サラダクラブの発表と東京都区部の消費者物価の動向から導かれたものです。報道に基づく分析です。
本命か、代替品か？
カット野菜の値上げ前に、こちらも確認してみてください。
冷凍野菜
価格が安定しているため、カット野菜の代替として利用可能です。
カット野菜の値上げに影響する経済指標は？
| 要因 | トレンド | 影響 |
|---|---|---|
| 葉物野菜価格 | 上昇 | 直接 |
| 原油価格 | 上昇 | 物流コスト経由 |
| 為替 | 上昇 | 輸入コスト経由 |
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