2027年1月の値上げ一覧【5品目】
2027年1月は5品目の食品が値上げ予定です。魚介類・菓子・卵など5ジャンルにわたって値上げが見込まれ、平均値上げ率は約0%です。前月（20品目）と比べ、値上げ品目はやや落ち着いています。
データ最終更新: 2026年7月27日
2027年の値上げを年間まとめで見る魚介類
| 品目名 | 値上げ時期 | 値上げ幅 | 確度 | |
|---|---|---|---|---|
| ウナギかば焼き | 2027年1月〜 | 推定+10〜15% | 中確度 |
菓子
| 品目名 | 値上げ時期 | 値上げ幅 | 確度 | |
|---|---|---|---|---|
| 菓子 | 2027年1月〜 | 値上げ予定（具体的な%は取得不可） | 中確度 |
卵
| 品目名 | 値上げ時期 | 値上げ幅 | 確度 | |
|---|---|---|---|---|
| 鶏卵 | 2027年1月〜 | 値上げ予定（具体的な%は取得不可） | 中確度 |
その他加工食品
| 品目名 | 値上げ時期 | 値上げ幅 | 確度 | |
|---|---|---|---|---|
| 即席麺 | 2027年1月〜 | 値上げ予定（具体的な%は取得不可） | 中確度 |
野菜・果物
| 品目名 | 値上げ時期 | 値上げ幅 | 確度 | |
|---|---|---|---|---|
| 野菜 | 2027年1月〜 | 値上げ予定（具体的な%は取得不可） | 中確度 |
値上げ前に買っておきたい品
この月に値上げが予測される商品のうち、まとめ買い・冷凍ストックで備えられるものを今の価格でチェック。
【ふるさと納税】うなぎの名店『うな雅』国産うなぎ【上】かば焼き 2尾 300g～350g/3尾 450g～500g_ 鰻 うなぎ ウナギ かば焼き 蒲焼 冷凍 化粧箱 贈り物 贈答 美味しい 人気【配送不可地域：離島】【G1600552】
¥16,500
★5.0 (3件)
※ 通販サイトの価格は変動します。「広告」表示はアフィリエイトリンクであることを示します。
2027年1月の値上げ｜よくある質問
Q. 2027年1月は何が値上げしますか？
2027年1月は5品目の食品が値上げ予定で、5ジャンルにわたります。各品目の値上げ時期と値上げ幅は一覧表で確認できます。
Q. 2027年1月の値上げはいつから適用されますか？
多くはメーカー出荷分から2027年1月中に順次適用され、店頭価格に反映される時期は商品や店舗によって前後します。確度ラベルの「確定」は企業の公式発表があるもの、「高確度」以下は複数の報道・経済指標から予測したものです。
Q. 「推定」と表示されている値上げ幅は何ですか？
値上げ率が未公表の品目について、報道内容や同じカテゴリの近年の改定幅をもとに算出した推定の幅です。企業の公式発表値ではないため、実際の値上げ幅とは異なる場合があります。公式発表があり次第、確定値に更新します。
Q. 2027年1月の値上げにどう備えればいい？
値上げ前のまとめ買いや、代替品への切り替えが有効です。各品目の詳細ページで値上げの理由・代替品・節約術を確認できます。値上げレーダーでは値上げ前にメールでお知らせする通知も用意しています。
来月の値上げを、無料でメール先回り無料
毎週月曜 朝5時、来月値上げする食品をお届け。登録30秒・いつでも解除OK毎週月曜 朝5時に値上げ予測をお届け